Dè na measan a thòisicheas leis an litir "O"?

Tha saoghal nam measan na ulaidh làn de dhhathan, blasan agus inneach a bheir dhuinn measgachadh farsaing de roghainnean airson a mhealtainn. Ach, uaireannan bidh sinn feòrachail a bhith a’ faighinn a-mach measan nach eil cho aithnichte no an fheadhainn a thòisicheas le litrichean na h-aibidil nach eil cho cumanta. An turas seo, bidh sinn a’ dol a-steach do dhùbhlan measan le bhith a’ faighneachd dhuinn fhìn: “Dè na measan a thòisicheas leis an litir ‘O’?”

Toradh a thòisicheas leis an litir "O"

Gu h-ìosal, tha mi a 'taisbeanadh liosta iomlan de mheasan a' tòiseachadh leis an litir "O", còmhla ri fiosrachadh mu gach aon dhiubh.

Jan

Tha Oca na mheas a tha dùthchasach dha na h-Andes, gu sònraichte Peru agus Bolivia. Tha e coltach ri coltas buntàta, ach tha blas nas binne agus nas searbhach aige. Tha e beairteach ann an bhiotamain C agus tha e air a chleachdadh ann an soithichean traidiseanta bho sgìre nan Andean.

Ach

Is e measan beag, cruinn a th’ ann an Ohelo a bhios a’ fàs ann an Hawaii. Canar “caora labha” riutha cuideachd agus mar as trice tha iad soilleir dearg. Tha blas beagan searbhagach orra agus bidh iad gan cleachdadh ann a bhith ag ullachadh subhaichean is milseagan.

sùil

Tùsanach gu Meadhan Ameireagaidh, tha an Ojoche na mheasan coltach ri cnò agus tha e air a chleachdadh ann a bhith a’ dèanamh deochan agus siùcairean. Canar “ramón” ris cuideachd agus tha feartan beathachaidh aige.

Okra

Ged a tha e gu sònraichte air a mheas mar ghlasraich, tha okra cuideachd air a chomharrachadh mar mheasan. Is e glasraich a th’ ann le capsal uaine fada a thathas a’ cleachdadh ann an soithichean leithid gumbo agus a tha air a chomharrachadh le inneach gelatinous.

Oliva

Ged a thathas gu tric air a mheas mar ollaidh, tha an ollaidh cuideachd na mheas. Is e toradh na craoibhe ollaidh a th’ ann, craobh air a àiteachadh sa mhòr-chuid ann an lagan na Meadhan-thìreach. Bidh olives air an cleachdadh ann an iomadh ullachadh còcaireachd agus bidh ola ollaidh àrd-inbhe air a thoirt a-mach cuideachd.

Olluco

Tha Olluco na mheas a tha dùthchasach dha na h-Andes agus tha e air àiteach ann an dùthchannan leithid Peru, Bolivia agus Ecuador. Tha e coltach ris a’ bhuntàta ann an coltas agus tha e air a chleachdadh ann an soithichean traidiseanta Andean. Tha blas meadhanach air agus faodar a bhruich ann an diofar dhòighean, leithid stews no stir-fries.

Ombu

Ged nach e dìreach toradh a th’ ann, is e craobh a tha dùthchasach dha Ameireaga a Deas a th’ anns an ombú a bhios a’ dèanamh dearcan beaga dearga. Bidh na dearcan sin air an cleachdadh ann a bhith ag ullachadh deochan agus subhaichean.

Leamh

Is e craobh a th’ anns an leamhan a bhios a’ dèanamh drupes beaga ann an cruth sìol sgiathach. Ged nach eilear gan ithe gu tric mar mheasan, bidh na sìol sin air an cleachdadh ann an cuid de dh’ ullachadh còcaireachd agus tha feartan leigheis aca.

Olote

Is e Olote an t-ainm a th’ air arbhar òg, neo-aibidh ann an cuid de dhùthchannan Ameireagaidh Laidinn. Tha e air a chleachdadh ann an grunn ullachaidhean còcaireachd, leithid brot agus tamales.

Prìomhaire feasgair

Ged nach eil mòran eòlach air, tha sòbhrach feasgair na mheas a bhios a’ fàs air lusan fiadhaich agus air a chleachdadh airson ola sòbhrach feasgair a dhèanamh. Tha feartan cungaidh-leigheis aig na sìol aige agus faodar an ithe amh no ann an cruth ola.

cothrom

Tha Opuntia, ris an canar cuideachd piorran biorach no piorran biorach, na thoradh a tha a’ tighinn bho cacti den genus Opuntia. Tha e dùthchasach dha Ameireagaidh agus tha e air sgaoileadh gu diofar roinnean den t-saoghal. Tha craiceann cruaidh agus droigheann aig piorran biorach, ach tha an taobh a-staigh aca sùbailte agus milis. Bidh iad gan ithe ùr no air an cleachdadh ann a bhith ag ullachadh sùgh agus subhaichean.

orangesquash

Is e toradh tar-chinealach a th’ ann an Orangesquash a thig bho mheasgachadh eadar orains mandarin agus pumpkin. Tha a chumadh agus a blas coltach ris an fheadhainn aig tangerine, ach le nuance beagan eadar-dhealaichte. Is e toradh an ìre mhath ùr a th’ ann agus chan eil e cho aithnichte.

Osage orains

Tha an osage orange, ris an canar cuideachd orains searbh no bodark, na mheas a tha a 'fàs ann an Ameireaga a Tuath. Tha a choltas coltach ri orains, ach tha a blas searbh agus mar as trice chan eil e air a chaitheamh gu dìreach. An àite sin, tha e air a chleachdadh airson adhbharan sgeadachaidh no mar stuth nàdarra ath-bhualadh bhiastagan.

Tha e cudromach cuimhneachadh gur dòcha nach eil cuid de na measan sin cho aithnichte no air an cuingealachadh ri roinnean cruinn-eòlasach sònraichte. Mar sin, is dòcha nach bi iad furasta faighinn thuca anns a h-uile àite. Ach, le eòlas air an iomadachd de mheasan a tha san t-saoghal a’ leigeil leinn luach a chuir air an raon fharsaing de bhlasan is inneach a tha nàdar a’ tabhann dhuinn.

Ged a dh’ fhaodadh coltas dùbhlanach a bhith air an litir ‘O’, seo cuid de thoraidhean inntinneach is blasta a choinnicheas ris an riatanas seo. Bho na h-Andes gu Hawaii agus nas fhaide air falbh, tha na measan sònraichte sin a’ tabhann blasan coimheach agus eòlasan còcaireachd inntinneach dhuinn.

Ma tha ceistean a bharrachd agad no ma tha ùidh agad barrachd ionnsachadh mu gin de na measan sin, na bi leisg bruidhinn ri stòran earbsach no tuilleadh rannsachaidh a dhèanamh. Tha a bhith a’ sgrùdadh agus a’ lorg mheasan ùra na dhòigh spòrsail air ar n-eòlas air biadh a leudachadh agus sinn fhèin a bheathachadh le measgachadh!