کبد چرب به چه معناست: علائم و توصیه ها

کبد چرب که به عنوان استئاتوز کبدی نیز شناخته می شود، یک بیماری شایع پزشکی است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. مشخصه آن تجمع بیش از حد چربی در سلول های کبدی است که اگر به درستی مورد توجه قرار نگیرد، می تواند پیامدهای سلامتی زیادی داشته باشد.

در این مقاله، به طور مفصل به بررسی چیستی آن، علائم احتمالی آن و توصیه‌های کلیدی برای پیشگیری و درمان آن می‌پردازیم. از تأثیر آرام اما قابل توجه آن گرفته تا استراتژی‌های سبک زندگی که می‌توانند تفاوت ایجاد کنند، در این نگاه جامع به شرایطی که سزاوار توجه دقیق و پیشگیرانه است، غوطه ور شوید.

کبد چرب چیست؟

زمانی اتفاق می افتد که چربی بیش از حد در کبد وجود داشته باشد. به خصوص در افراد دیابتی و دارای اضافه وزن شایع است. اگرچه ممکن است علائم قابل توجهی ایجاد نکند، اما می تواند منجر به مشکلات سلامتی قابل توجهی شود. تنظیم سبک زندگی برای پیشگیری و بهبود این وضعیت ضروری است. کبد عضو اصلی بدن است که مسئول پردازش مواد غذایی و مواد زائد است.

یک کبد سالم حاوی چربی بسیار کم یا بدون چربی است. اگر بیش از حد الکل بنوشید یا بیش از حد غذا بخورید، بدن شما مقداری از کالری را به چربی تبدیل می کند. این چاقی در سلول های کبدی تجمع می یابد. وقتی چربی بیش از 5 تا 10 درصد وزن کل کبد را تشکیل می دهد، شما کبد چرب دارید. این وضعیت با افزایش مصرف قندها و چربی های اضافه شده رایج تر می شود. از هر 1 بزرگسال استرالیایی 3 نفر از آن رنج می برند.

علائم کبد چرب چیست؟

به طور کلی، استئاتوز کبدی علائم واضحی را نشان نمی دهد. افرادی که علائم دارند ممکن است:

• احساس خستگی یا به طور کلی ناخوشی
• ناراحتی در ناحیه سمت راست بالای شکم
• از دست دادن وزن

علائمی که نشان می دهد ممکن است بیماری جدی تری داشته باشید عبارتند از:

• زردی چشم و پوست (یرقان)
• کبودی
• ادرار تاریک
• شکم متورم
• استفراغ خون
• مدفوع سیاه
• خارش پوست

اگر هر یک از این علائم را تجربه کردید، بسیار مهم است که به دنبال راهنمایی پزشکی باشید.

علل کبد چرب چیست؟

معمولاً به دلیل ترکیبی از عوامل در یک دوره زمانی طولانی است.
شایع ترین دلایل ایجاد کبد چرب عبارتند از:

• چاقی یا اضافه وزن، به خصوص در اطراف شکم (شکم)
• مبتلا به دیابت نوع 2 یا مقاومت به انسولین
• داشتن کلسترول یا تری گلیسیرید بالا
• نوشیدن بیش از حد الکل

سایر علل کمتر شایع هستند:

• تیروئید کم کار
• داروهای خاص
• مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)

برخی از افراد نیز ممکن است به دلیل عوارضی که در اواخر بارداری ایجاد می شود از آن رنج ببرند.

دو نوع اصلی کبد چرب وجود دارد:

• کبد چرب الکلی
• کبد چرب متابولیک

بیماری های مرتبط با متابولیسم شایع ترین نوع بیماری کبد چرب است. همچنین به عنوان:

• استئاتوز کبدی غیر الکلی

این نوع تجمع چربی در کبد نتیجه موارد زیر است:

• اضافه وزن یا چاق
• عدم فعالیت بدنی
• کبد چرب مرتبط با الکل

مرتبط با الکل به دلیل مصرف بیش از حد الکل برای دوره های طولانی است. شما در خطر ابتلا به بیماری کبد چرب مرتبط با الکل هستید اگر:

1. بیش از 10 نوشیدنی استاندارد در هفته بنوشید
2. نوشیدن بیش از حد (بیش از 4 نوشیدنی استاندارد در روز)

این بیماری چگونه تشخیص داده می شود؟

پزشک شما ابتدا با صحبت با شما و سپس معاینه شما، کبد چرب را تشخیص می دهد.
ممکن است از شما خواسته شود که یک آزمایش خون به نام آزمایش عملکرد کبد انجام دهید. با آن سلامت کبد شما بررسی می شود. همچنین ممکن است از شما خواسته شود که یک اسکن انجام دهید، به عنوان مثال:

• سونوگرافی
• یک ام آر آی

اگر آزمایشات نشان می دهد که شما کبد چرب دارید، ممکن است برای بررسی بیشتر سلامت خود به آزمایشات دیگری نیاز داشته باشید. بسته به نتایج آزمایش، پزشک ممکن است به شما پیشنهاد کند که به متخصص گوارش (پزشک متخصص) مراجعه کنید. در موارد شدید، متخصص ممکن است بیوپسی کبد را برای تایید تشخیص ترتیب دهد. این همچنین به آنها کمک می کند تا شدت بیماری را ارزیابی کنند.

کبد چرب چگونه درمان می شود؟

هیچ دارویی برای درمان بیماری کبد چرب در دسترس نیست. درمان شامل اصلاح سبک زندگی است. این می تواند بیماری را بهبود بخشد و حتی آن را معکوس کند. اگر یک بیماری متابولیک مرتبط با کبد چرب دارید، احتمالاً به شما توصیه می شود:

1. از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید و از مصرف شکر پرهیز کنید
2. از دست دادن وزن
3. به طور منظم تمرین کن
4. قند خون را کنترل کنید
5. اگر کلسترول بالا را دارید درمان کنید
6. از مصرف داروهایی که می توانند بر کبد تأثیر بگذارند خودداری کنید
7. الکل ننوشید یا خیلی کم مصرف نکنید و سیگار نکشید.

اگر کبد چرب ناشی از الکل باشد، مهمترین چیز این است که نوشیدن الکل را متوقف کنید. این کار از بدتر شدن بیماری شما جلوگیری می کند. برای اطلاعات بیشتر، ممکن است پزشک شما را به یک متخصص تغذیه، اعتیاد به الکل یا مواد مخدر ارجاع دهد.

آیا می توان از این بیماری پیشگیری کرد؟

راه پیشگیری از بیماری کبد چرب مرتبط با متابولیسم پیروی از توصیه‌های سبک زندگی مشابهی است که به افرادی که قبلاً آن را دارند، از جمله:

1. از یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم پیروی کنید
2. وزن سالم خود را حفظ کنید.
3. الکل ننوشید یا خیلی کم مصرف نکنید
4. انجام ورزش های بدنی در بیشتر روزهای هفته توصیه می شود.
5. اگر به طور منظم ورزش نمی کنید، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.

عوارض بیماری کبد چرب

در بسیاری از افراد، کبد چرب به تنهایی در ابتدا مشکلات زیادی ایجاد نمی کند.
ممکن است به تدریج در طول زمان بدتر شود. چربی اضافی در کبد باعث التهاب کبد می شود که در نهایت منجر به اسکار (فیبروز) کبد می شود. همچنین می تواند منجر به بیماری مزمن کبدی جدی تر، مانند سیروز یا سرطان کبد شود. برخی از افراد مبتلا به سیروز شدید کبدی نیاز به پیوند کبد دارند. افراد مبتلا به این بیماری بیشتر در معرض خطر حمله قلبی و سکته هستند.