Zein fruta hasten da "O" hizkiarekin?
Ezagutu 'O' letraz hasten diren hainbat fruitu exotiko eta goxo
Fruten mundua kolorez, zaporez eta ehunduraz betetako altxor bat da, gozatzeko aukera ugari eskaintzen dizkiguna. Hala ere, batzuetan, jakin-mina sortzen zaigu fruitu ezezagunak edo alfabetoaren letra ez hain ohikoekin hasten direnak ezagutzeko. Oraingo honetan, fruta-erronka batean murgilduko gara geure buruari galdetuz: “Zer fruta hasten da 'O' hizkiarekin?”.
"O" letraz hasten diren frutak
Hona hemen "O" letraz hasten diren fruituen zerrenda osoa, bakoitzari buruzko informazioarekin batera.
Jan
Oka Andeetako fruitua da, batez ere Perun eta Bolivian. Itxura aldetik patataren antzekoa da, baina zapore gozoagoa eta azidoagoa du. C bitaminan aberatsa da eta Andeetako eskualdeko plater tradizionaletan erabiltzen da.
kaixo
Oheloa Hawaiin hazten den fruitu txiki eta biribila da. "Laba baia" bezala ere ezagutzen dira eta normalean kolore gorri bizia dute. Zapore azido samarra dute eta marmelada eta postreak prestatzeko erabiltzen dira.
ojoche
Jatorriz Erdialdeko Amerikakoa, ojochea fruitu lehorra da eta edariak eta gozokiak egiteko erabiltzen da. "Ramón" bezala ere ezagutzen da eta nutrizio-propietateak ditu.
okra
Batez ere barazkitzat hartzen den arren, okra fruta gisa ere sailkatzen da. Kapsula berde eta luzanga duen barazkia da, gumbo bezalako plateretan erabiltzen dena eta bere testura gelatinosoa du ezaugarri.
oliba
Normalean olibatzat hartzen den arren, oliba fruitua ere bada. Olibondoaren fruitua da, batez ere Mediterraneo arroan lantzen den zuhaitza. Olibak sukaldaritza-prestaketa askotan erabiltzen dira eta kalitate handiko oliba olioak ere ekoizten dira.
olluco
Olluco Andeetako fruitua da eta Perun, Bolivia eta Ekuador bezalako herrialdeetan lantzen da. Patataren itxuraz antzekoa da eta Andeetako plater tradizionaletan erabiltzen da. Zapore leuna du eta hainbat modutan egosi daiteke, hala nola, gisatuetan edo frijituetan.
Ombu
Zehazki fruitua ez bada ere, ombúa Hego Amerikako zuhaitza da, baia gorri txikiak sortzen dituena. Baia hauek edariak eta marmeladak prestatzeko erabiltzen dira.
Olmo
Zumarra hazi hegodun moduan drupa txikiak sortzen dituen zuhaitza da. Fruta gisa normalean jaten ez badira ere, hazi hauek sukaldaritzako prestakin batzuetan erabiltzen dira eta propietate sendagarriak dituzte.
kob
El olote Latinoamerikako zenbait herrialdetan arto xamur eta heldu gabekoari ematen zaion izena da. Hainbat sukaldaritzako prestakinetan erabiltzen da, hala nola zopetan eta tamaleetan.
Arratsaldeko primula
Oso ezaguna ez den arren, onagra landare basatietan hazten den fruitua da eta onagra olioa egiteko erabiltzen da. Bere haziek propietate sendagarriak dituzte eta gordinik edo olio moduan kontsumitu daitezke.
opuntia
Opuntia, ezpain-madarea edo ezpaina izenez ere ezaguna, Opuntia generoko kaktusetik datorren fruitua da. Amerikakoa da jatorriz eta munduko hainbat eskualdetara hedatu da. Azala gogorra eta arantza dute, baina barrualdea mamitsua eta gozoa da. Fresko jaten dira edo zukuak eta marmeladak prestatzeko erabiltzen dira.
laranja kalabaza
Laranja kalabaza fruta hibrido bat da, mandarina baten eta kalabaza baten arteko nahastearen ondorioz. Bere forma eta zaporea mandarina baten antzekoak dira, baina ñabardura apur bat ezberdinarekin. Fruta nahiko berria da eta ez hain ezaguna.
Osage laranja
Osage laranja, laranja mingotsa edo bodark bezala ere ezaguna, Ipar Amerikan hazten den fruitua da. Bere itxura laranja baten antzekoa da, baina zaporea mingotsa da eta normalean ez da zuzenean kontsumitzen. Horren ordez, apaingarrietarako edo intsektu uxatzeko natural gisa erabiltzen da.
Garrantzitsua da fruta horietako batzuk ezezagunak izan daitezkeela edo eskualde geografiko batzuetara mugatuta egon daitezkeela. Hori dela eta, baliteke toki guztietan erraz eskura ez izatea. Hala ere, munduan dauden fruituen aniztasuna ezagutzeak naturak eskaintzen digun zapore eta ehundura zabala baloratzeko aukera ematen digu.
"O" letrak erronka dirudien arren, hona hemen faktura egokitzen diren fruta liluragarri eta goxo batzuk. Andeetatik Hawaiira eta haratago, fruta paregabe hauek zapore exotikoak eta sukaldaritzako esperientzia zirraragarriak eskaintzen dizkigute.
Galdera gehigarririk baduzu edo fruitu hauetako bati buruz gehiago jakiteko interesa baduzu, egon zaitez entzute handiko iturriak kontsultatu edo ikerketa gehiago egin. Fruta berriak arakatzea eta ezagutzea janariari buruzko ezagutza zabaltzeko eta barietatez elikatzeko modu dibertigarria da!