Què significa Colesterol LDL alt? Cures i control

Abans de començar a parlar què és aquesta classe de colesterol, és millor primer saber-ne la definició. Com ja han de saber, el colesterol és una substància amb textura cerosa i molt semblant al greix, que es troba a les nostres cèl·lules i produeix el nostre organisme mitjançant el fetge. En aquest article parlarem sobre què significa Colesterol LDL alt.

També podem trobar colesterol a alguns aliments, com ara els productes lactis i les carns vermelles.

El colesterol en si no és dolent. De fet, el nostre cos ho necessita per poder sobreviure. Però com diuen col·loquialment, molt de tot fa mal. Per tant, cuidar no menjar massa aquests aliments que el contenen, o impedir-ne el creixement al nostre organisme, i cuidar la manera d'ingerir-lo.

També tenir cura de les hores en què ho fem, és vital per a nosaltres. Depenent molt de com ho consumim, podrem ser saludables o no. La nostra vida en depèn.

El colesterol LDL alt què vol dir? Ho veurem tot seguit.

Què significa LDL?

El colesterol LDL, també anomenat colesterol dolent, és una lipoproteïna, Que és una substància de greix (lípids) i proteïnes que s'encarreguen de portar el colesterol a la sang. Els lípids han d'unir-se amb les proteïnes perquè es puguin moure a la sang, altrament es queda estancada.

La definició d'aquestes sigles (LDL) és en anglès: Lipoproteïna de Baixa Intensitat (Low Density Lipoproteins). Se'n diu també colesterol dolent, perquè, com ja esmentem abans, les lipoproteïnes s'encarreguen de no deixar estancat el colesterol a les venes i artèries.

Què produeix el colesterol LDL alt?

Ara que ja sabem que és el colesterol LDL, veurem què produeix o fa al cos, tenir molt elevats els valors d'aquest tipus de colesterol.

Ja que les lipoproteïnes són el que ajuda al moviment de greix a les artèries, és bo que en tingui un nivell alt al seu organisme. El LDL és tot el contrari, ja que, com el seu nom ho indica, té un nivell baix de les lipoproteïnes.

El que vol dir que no pot escombrar el greix de les artèries amb la força que ho hauria de fer normalment. Això ocasiona l'obstrucció de les artèries, impedint el pas (circulació) normal de la sang, i per descomptat també de l'oxigen.

Aquest excés de LDL juntament amb altres substàncies, pot provocar arteriosclerosi, que és la formació de placa acumulada a les artèries. Aquesta malaltia es produeix quan les artèries afectades per la placa són les pertanyents al cor.

Ja que aquestes artèries es tapen i s'estrenyen, fan que el flux de la sang que ha d'anar adreçada al cor, es limiti o es bloquegi completament. O sigui que per més que el seu cor treballi per bombar la seva sang a les diferents parts del cos, no n'hi haurà prou perquè no tindrà la quantitat de sang que necessita. Deixant com a resultat que el seu cor pateixi danys a curt, mitjà o llarg termini.

Els riscos que corre en tenir aquests problemes amb el colesterol LDL són angina, que significa mal de pit. (en cas que no sigui gaire crític). I en el pitjor dels casos, un atac de cor, patir un infart i enfrontar-se amb la mort.

Quins aliments pugen el colesterol?

Ara què sabem què significa Colesterol LDL alt, vegem quins aliments els poden provocar Et donarem sis aliments que no has de menjar amb tanta freqüència si pateixes del colesterol LDL alt. Ja que els seus components fan que el colesterol pugi els nivells a l'organisme.

Productes lactis sencers: aquests productes tenen grans nivells de greixos saturats, cosa que fa que el colesterol pugi a l'organisme. Els lactis sencers més comuns o més consumits per l'humà són la llet sencera, la mantega, la margarina i la nata. Encara que, com ja esmentem abans, contenen greixos saturats, impressionantment no és l'aliment més nociu o que més eleva el LDL.

formatges: ja que, com és sabut, el formatge és producte de la llet, tenir greixos saturats depèn molt de la seva procedència i de com va ser processat per al seu consum. Els formatges que són nocius per als hipercolesterolèmics, i que és millor evitar-ne el consum o consumir amb moderació són el formatge parmesà, formatge gouda, formatge l'emmenthal, formatge de cabra curat i el brie. No obstant això, aquests formatges no són perjudicials per al cor.

Carns vermelles: aquestes carns tenen un alt percentatge de greixos saturats, i són rics en colesterol, és fàcil veure la quantitat de greix que posseeixen, ja que en comprar carn podem veure fàcilment el greix enganxat al múscul. No les podem deixar de consumir de manera fàcil ja que aquestes carns són riques en proteïnes també, per això hem de cuidar com les preparem i com les comprem. Les carns amb més colesterol són les de vedella, xai i bou.

Embotits i embotits: aquests productes contenen, a més de greixos saturats i colesterol, grans quantitats de sal. Per això no és bona idea consumir-los si el que desitgem és baixar el colesterol del nostre organisme. Un estudi revela que aquests productes, a més produir colesterol, s'encarreguen de disminuir el colesterol HDL (alta densitat de lipoproteïnes), el colesterol bo, cosa que significa que són summament nocius.

Trencadura i vísceres: encara que aquests aliments aporten vitamines com la A, D, B12, tenen una elevada quantitat de greixos i colesterol, per la qual cosa és apropiat reduir-ne el consum.

Sucre i aliments que la continguin: en general els productes que contenen sucre en quantitats elevades, també contenen colesterol. Aquests sucres en entrar al cos es converteixen en greix, cosa que produeix colesterol. Per tant, és important mesurar el consum que es dóna a aquest tipus de menjars o postres.

Quin és el nivell normal del colesterol?

Per concloure, presentarem una llista dels nivells normals del colesterol a la sang.

colesterol total ……………… .. 125 - 200 mg / dL

No HDL ………………………………… menys de 130 mg / dL

LDL ....................................... menys de 100 mg / dL

HDL ……………………………… .. 50 mg/dL o alcalde